PORTOBELLO
Champiñones salteados, cebolla morada, queso edam, tomate y guacamole fresco con pan perritero de semillas.
Ni es el “Road Market” de Londres, ni está en Edimburgo pero Portobello sí lleva sombrero. Es el popular champiñón que te va a sorprender porque se hace grande en sabor y, al unirse el contraste del guacamole, hará vibrar tu paladar.