Estando sumidos en una actual pandemia a nivel global es natural que nos preguntemos si algo tiene que ver todo esto con el uso abusivo que estamos haciendo de los ecosistemas naturales. Nada más lejos de la realidad, la mejor …
La Huella Vegana Articles.
En La Huella Vegana, en estos tiempos tan complicados debido al COVID-19, hemos deicidido que #nosquedamosencasa y cerramos nuestros establecimientos. Esta medida, aunque nos pueda parecer algo triste, es sin duda una respuesta de amor, compasión, responsabilidad y solidaridad ante …
En pleno siglo XXI, a pesar de encontrarnos en la indiscutible era de la investigación y el conocimiento, y de tener más acceso que nunca a cualquier tipo de información, es habitual encontrar con que la gente aún no entiende …
Hay una cosa (a parte de preparar los mejores platos veganos -¡que no parecen veganos!- de la ciudad) que no hemos dejado de hacer de forma sistemática desde que abrimos nuestro primer restaurante en 2012, y es implicarnos en cuerpo …
La Huella Vegana es un concepto de restauración que nace con la idea de dar a conocer al mundo la conciencia vegana y los beneficios de la misma. El proyecto comenzó en el año 2012 en Rivas Vaciamadrid (Madrid) como bar …
Vamos a ser claros y firmes. Hay que eliminar la violencia y la crueldad contra los animales, humanos y no humanos, y eso depende de nosotros, de los que nos creemos el ombligo del mundo cuando demostramos tan poca sensatez …
La granada ¿Os habéis fijado en los granos de la granada que parecen de cristal enrojecido? Son preciosos ¿verdad? ¿Te atraen? ¿No te gustaría morderlos? Una fruta con mucha simbología En poemas persas antiguos, las granadas representan el erotismo y …
Castañas, castaños y magia Las castañas deberían tener su día especial no solo durante el otoño, como el día de hoy, 23 de noviembre, sino durante todo el año. Son un fruto seco rico en nutrientes, fibra e hidratos de …
GANADORES DE LOS SORTEOS POR EL DÍA MUNDIAL DEL VEGANISMO Ayer, 5 de noviembre, se celebraron los sorteos que organizamos para celebrar el Día Mundial del Veganismo. Os agradecemos de corazón vuestra participación y que hayáis compartido con nosotros esta …
La Huella Vegana sortea un libro por el Día Mundial del Veganismo “Lograremos cambios visibles con una gran repercusión favorable en nuestro entorno a través de algo tan cotidiano como nuestra alimentación, una alimentación ética, sostenible y sana, una alimentación …