Aquafaba y adiós a los huevos Esta claro que estamos en período de innovación gastronómica y culinaria que abre las puertas a las alternativas veganas, solidarias, saludables y de respeto hacia los animales no humanos y el medio ambiente. Los …
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La Huella Vegana de Las Rozas cumple 1 año 365 días parecen muchos, pero han pasado muy rápido. El 5 de julio de 2018 exactamente, se abrió en el municipio madrileño de Las Rozas el tercer y joven restaurante de …
RIVAS ENTREGA EN FITUR 2019 EL PRIMER PREMIO DEL CONCURSO GASTRONÓMICO A LA HUELLA VEGANA Como cada año, se ha celebrado en IFEMA (Madrid), durante los días 23 a 27 de enero, la Feria Internacional de Turismo FITUR esta vez …