¿Qué dicen las etiquetas de los productos veganos? Los veganos no tenemos más remedio que estar muy atentos a lo que nos ponen encima de los mostradores o de lo que vamos tomando por inercia de las estanterías de los …
La Huella Vegana Articles.
Deliciosas setas para una riquísimos platos veganos Ya tenemos encima el mes de octubre que se dice «el mes de las setas». Pero todo depende del calor y las lluvias que se hayan sucedido en septiembre. Unas zonas serán mejores …
Higos en septiembre ¡Deliciosos! Sí queridos y queridas, se acaba el verano, pero esto no quiere decir que se apague la actividad y que todo caiga en lentitud. ¡Qué va!, al contrario. Viene una época maravillosa en nuestro hemisferio, llena …
LA HUELLA VEGANA FRANQUICIA SU NEGOCIO DE RESTAURACIÓN VEGANA Sara Latorre, fundadora de “La Huella Vegana”, presenta el corazón del proyecto desde su restaurante en Rivas, al que se unen otros establecimientos en Alcalá de Henares y Las Rozas. Es …
Día Internacional de la Sandía El 3 de agosto se celebra el día de una santa peculiar, el Día de la “San Día” Una forma perfecta de hidratarse y refrescarse para combatir el calor de agosto es comerse una buena rodaja …
NUEVOS PLATOS EN LA CARTA DE LA HUELLA VEGANA Al inicio de este semestre, la creatividad y la innovación de la cocina de La Huella Vegana vuelven a tomar forma en estos nuevos platos que se incorporan a la carta. …
LA HUELLA VEGANA, TRABAJO, ILUSIÓN Y PREMIO ENTREVISTA A SARA LATORRE DELGADO, FUNDADORA La cocina de La Huella Vegana se sale del ámbito de la cocina tradicional española por su personalidad, elaboración y componente solidario. No es de extrañar entonces …